Islak Kek Tarifi

Islak Kek İçin Gerekli Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 bardak şeker
  • 1 bardak süt
  • 1 bardak un
  • 1 bardak sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı kakao

Sosu için:

  • 1 bardak şeker
  • 1 bardak süt
  • 1/2 bardak sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı kakao

Üzerine;

  • Hindistan cevizi veya fıstık

ıslak-kek

Islak Kek Yapılışı

Yumurta ve şeker 5 dakika boyunca çırpılır. Ardından un, kakao, sıvı yağ, süt, kabartma tozu ve vanilya eklenerek çırpmaya devam edilir. Homojen bir hamur elde edilir. Diğer yandan da borcam kap yağlanır. Hamur kaba dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirilir. Sos için tüm malzemeler tencereye konulur ve iyice çırpılır. Kaynayınca altı kapatılır. Kekin ilk sıcaklığı çıkınca yaklaşık 5 dakika sonra kek kare parçalara bölünür ve sıcak sos borcama dökülür. Kek soğuyunca üzerine hindistan cevizi eklenir ve servis edilir. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ