En Çok Bakılan Yemek Tarifleri

Kalamarlı Makarna Tarifi Makarna Tarifleri

15 Nisan 2014, Yorum yok

Kalamarlı Makarna Tarifi Makarna Tarifleri

Malzemeler 500 Gram linguine makarna 1 Kg Kalamar 2 Diş Sarımsak 1 Büyük yahut 2 tane olgun domates Maydanoz 1 Tane Kırmızı Acı Biber Zeytinyağı Tuz Biber Tarif Kamalarlarımızı temizledikten sonra halka şeklinde doğruyoruz. Sonrasında zeytinyağında kızarttığımız sarımsağı ve biberleri kızartıp kalamalarlara ilave ediyoruz. Kalamarları 10 15dk arasında pişirdikten sonra kabukları soyulmuş küp şeklinde hazırlanmış domatesleri ilave ederek 35 40dk kadar pişirmeye bırakınız. Linguine’leri kaynayan tuzlu suya atarak haşladıktan sonra , pişmiş inguineleri ve...

Kadınbudu Köfte

15 Nisan 2014, Yorum yok

Kadınbudu Köfte

Malzemeler Yarım kilo kıyma 2 orta boy soğan 1 çay bardağı haşlanmış pirinç 1 yumurtanın sarısı Karabiber, tuz. Kızartmak için: 3 yumurta (çırpılmış) Yarım su bardağı un Kızartmalık yağ Tarif Kıymanın 1/3’ü , ince doğranmış soğanla beraber çok az zeytin yağında kavrulur. Soğuduktan sonra çiğ kıyma, yumurta, karabiber, tuz ve haşlanmış pirinç ile karıştırılır, yoğrulur ve köfte büyüklüğünde parçalar koparılarak önce una daha sonra çırpılmış yumurtaya bulanarak kızgın yağda kızartılır…

Resim bulunamadı

15 Nisan 2014, Yorum yok

Çin Usulü Tavuk Tarifi

Tarif Malzemeler 100 gr derisi çıkartılmış tavuk göğsü 1 çay kaşığı mısır unu Yarım kilo dolmalık kırmızı biber 1 yemek kaşığı sıvı yağ 50 gr havuç 50 gr bezelye 2 tane arpacık soğanı 50 gr süt mısırı 2 çay kaşığı soya sosu Tuz 1 çay kaşığı bal Karabiber 1 çay kaşığı sirke 4 yemek kaşığı elma suyuYapılışı Tavuğu, biberi ve havucu...

Resim bulunamadı

15 Nisan 2014, Yorum yok

Çiğ Köfte Tarifi – Çiğ Köfte Nasıl Yapılır ?

Malzemeler 1 kg kıyma 1kg bulgur 3 orta boy soğan birkaç sarımsak (bazı yörelerde sarımsak konulmuyormuş) 2 kaşık biber salçası 200gr pulbiber 1 paket köfte baharatı maydanoz bir kasede elinizi ıslatmak için limonlu su (isterseniz biraz sıvıyağ da koyabilirsiniz) Tarif Tarifteki önemli noktalar; Kıymanın bulgurdan az veya eşit miktarda kullanılması (fazla olmamalı), soğanın ise kıymanın %30u kadar olması. Miktarları bu dengeyi sağlayacak şekilde...

Izgara Patlıcanlı Rokka Salata

15 Nisan 2014, Yorum yok

Izgara Patlıcanlı Rokka Salata

Malzemeler 1 patlıcan Yarım demet roka 2 susuz domates 2 dilim light kaşar Limon Balzamik sirke Tuz Tarif Patlıcan ve domatesler dilimlenir ve kızgın ızgarada pişirilir.peynirler de domates üzerinde eritilir.(ızgaraya 3 fıs sıvıyağ püskürttüm) ince doğranmış rokanın üzerine sebzeler yerleştirilip limon,sirke ve tuzla lezzetlendirilir. Susuz domates, petemek cinsi yumurta biçiminde oval olan domates çeşitidir.Suyunu salmadığı için ızgaraya ve özellikle sandviçler için uygundur.

En Çok Bakılan Kurabiye Tarifleri

En Çok Bakılan Pasta Tariflri

Ramazan Pidesi

15 Nisan 2014, Yorum yok

Ramazan Pidesi

Malzeme (1 büyük pide için): 4 su bardağı un (tercihen köy unu, tam buğday unu) 2 su bardağı ılık süt 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kaya tuzu ¼ paket yaş maya veya 1 çay kaşığı kuru maya Üstüne: 1 tatlı kaşığı yoğurt 1’er yemek kaşığı susam ve çörekotu Tarif Unu geniş bir kabın içine koyup ortasını havuz biçiminde açın. Diğer malzemeleri...

Güveçte Mantar

4 Nisan 2014, Yorum yok

Güveçte Mantar

Malzemeler 10-15 adet mantar tereyağ kaşar peyniri rendesi tuz Tarif Resimdeki gibi bir balık güvecinin içine veya istediğiniz her türlü güvece yıkadığımız mantarları diziyoruz.Mantarların içine biraz tuz döküp tam ortalarına az miktarda tereyağı koyuyoruz ve 180 dereceli fırında pişmeye bırakıyoruz.. Mantarlar suyunu salıp tekrar çektiğinde artık iyice yumuşamış olacaklardır. Bu aşamada fırındaki mantarların üzerine kaşar peyniri rendesini de bolca ekleyip güveci tekrar fırına veriyoruz. Peynirleri iyice...

Resim bulunamadı

15 Nisan 2014, Yorum yok

Dondurmali Irmik Helvasi

Malzemeler 1 s.b. irmik 1 ç.k. tereyağı file fındık 1,5 s.b. tozşeker 1,5 s.b. su sıvıyağ içi için: kakaolu ve sade dondurma üzeri için: krokan Tarif Tavaya tereyağını ve çok az da sıvıyağı alıp irmiği kavurun. Kavururken fıstık veya file fındık da ilave edebilirsiniz. Rengi kıvama gelince tozşekeri ve suyu ilave edip karıştırın. Daha sonra altını kapatarak demlenmeye bırakın. Demlenen helvanızın kapağını açıp ılıtın. Bir çukur kaseye ortası boş kalacak şekilde helvayı yerleştirin....


Yukarı Çık